如何在家自制葱油面

1、步骤一：先调一个神仙酱汁儿、老抽两勺、生抽三勺、蚝油两勺、糖三勺。

2、步骤二：把准备好的葱切成小段儿备用。

3、步骤三：热锅凉油，再放入切好的葱段。开小火。把葱炸黑。炸出葱油。

4、步骤四:捞出炸黑的葱段。（喜欢吃葱段的也可以不用捞出）接着往锅中倒入刚刚调好的酱汁儿。小火煮开。

5、步骤五：酱汁儿煮好后，盛出备用。做好的酱汁儿可以保存一个星期左右。

6、步骤六：把葱切末，拿出昨天吃剩下的剩熟花生切碎。

7、步骤七：水开下入面条。加少量食盐。

8、步骤八：捞出面条，放入冷水里，在捞出控凉。在面条上放两勺葱油汁儿。在加入。准蚩狠希搁备好的花生碎和香葱，有条件的可以撒上适量芝麻。在有条件的配上一个煎蛋。