重庆酸辣粉怎么做好吃
1、红薯粉用六十度温水泡开,泡软
2、烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软
3、把煮好的粉条放入碗中
4、豌豆尖放到热水中烫一下,放入碗中。
5、加入高汤和调料(生抽,醋,蒜水,姜水,油辣椒,香油,花椒面放一起做成调料)
6、撒上碎花生,油炸黄豆,葱花,香菜,榨菜末就可以享用啦
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