什锦炒饭的详细做法
1、先把米饭做好,栗子可以和饭一起。
2、然后把土豆、红萝卜切丁,有其他的(例如芋头)也可以一起切丁,有芋头会更好吃。玉米掰成一颗颗,用刀切也可以。
3、把猪肉丁和葱末放入油锅,加入小半勺盐和一点味精,煎至金黄色,出锅。
4、把土豆、红萝卜、玉米倒入油锅翻炒。
5、加入盐,大概两小勺,翻炒后倒入水。
6、水开后,隔两分钟翻炒一下。煮熟后,加一小勺味精。
7、然后把米饭倒入锅中。
8、把开始煎好的猪肉丁也倒进去,一起翻炒均匀。
9、最后撒上沙茶,这样什锦炒饭就做好了。
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