上汤娃娃菜的做法
1、洗净备用，切块。
2、一个皮蛋切丁，辣椒切丁，咸蛋黄熟的搅沫。
3、海虾米，提前泡水备用。
4、粉丝焯水备用。
5、娃娃菜焯水备用。
6、适量水烧滚，放入咸蛋黄沫，皮蛋，海虾米，加盐和鸡精适量，汤煮浓了之后，加入辣椒。
7、最后将汤汁倒入备好的娃娃菜中，上锅蒸5分钟。即可。
8、完成。
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1、洗净备用，切块。
2、一个皮蛋切丁，辣椒切丁，咸蛋黄熟的搅沫。
3、海虾米，提前泡水备用。
4、粉丝焯水备用。
5、娃娃菜焯水备用。
6、适量水烧滚，放入咸蛋黄沫，皮蛋，海虾米，加盐和鸡精适量，汤煮浓了之后，加入辣椒。
7、最后将汤汁倒入备好的娃娃菜中，上锅蒸5分钟。即可。
8、完成。