石蜂糖怎么吃？

1、功效：石蜂糖由云南高山甘蔗和百花蜂蜜熬制，辅于蜂蜜、菊花、罗汉果其能起到能清热润肺；

2、碱性：石蜂糖相比其他糖，其PH值在7.5-8.5范围，能降低对口腔、牙齿、肠胃的危害，增强抗氧化；

3、 口感：石蜂糖相对冰糖和白砂糖，口感清甜，不会过于甜腻。

4、融化速度：石蜂糖呈中空蜂窝状，其具有密集的蜂窝孔状，解除液体面积较大，所以触水即化，炖煮燕窝、冲泡咖啡等都很便利！

1、石蜂糖由甘蔗榨汁混合蜂蜜熬煮，然后加入菊花、罗汉果熬制。其中甘蔗和蜂蜜的产地，决定了石蜂糖的品质。

石蜂糖主要产于云南，其独特的资源为石蜂糖制作奠定了基础：

2、云南优质甘蔗打造优质石蜂糖

云南海拔处于500—2000米，年平均日照时间2000小时以上，昼夜温＞10℃，年平均降水在920—1750毫米，就是在这样低纬度、高海拔、降水丰沛、日照时间长、昼夜温差大的地理优势下，所以甘蔗含糖量高。云南独特甘蔗资源，为石蜂糖的制作提供了“糖源”。

3、云南百花蜂蜜，增效更营养

云南被誉为“植物王国”这类遍布了世界上最丰富的植物资源，这里丰富的植被为秘密提供了丰富的造蜜源，这里所产的蜂蜜被称为“百花蜂蜜”，这同样为石蜂糖提供了“蜜源”。