私房食谱：金针菇煎肉饼
1、金针菇切去根部带沙部份后，切成小段。
2、将所有材料倒入盆中，搅拌均匀。
3、平底锅先抹少许油，用汤匙舀起肉馅铺在锅内呈饼状，盖上锅盖后小火闷煎约6分钟。
4、待肉饼表面泛白后，用锅铲将肉饼逐一翻面。
5、再盖上锅盖闷煎约6分钟至肉饼熟透即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、金针菇切去根部带沙部份后，切成小段。
2、将所有材料倒入盆中，搅拌均匀。
3、平底锅先抹少许油，用汤匙舀起肉馅铺在锅内呈饼状，盖上锅盖后小火闷煎约6分钟。
4、待肉饼表面泛白后，用锅铲将肉饼逐一翻面。
5、再盖上锅盖闷煎约6分钟至肉饼熟透即可。