祖名豆腐如何保鲜

1、很多人会直接放在冰箱保鲜，这个方法最多能让豆腐保鲜一两天，而且隔天吃豆腐已经没有那么新鲜了；因为冰箱中的温度虽然很低，但还是容易滋生细菌，很多时候放在冰箱里，隔天拿出来发现豆腐有一股酸臭味，而且还很黏手。其实还有一种方式能够让豆腐更加持久的保鲜，很多人不知道，下面一起来看下吧！

2、这里需要我们准备一个洁净的容器，然后在容器中倒入放凉了的白开水，为什么需要倒入凉开水呢？因为开水是经过加热煮沸的，这能减少水里面的细菌，所以我们平时喝水会喝开水，而不会和生水。倒入凉开水之后，我们需要但里面加一些食用盐，因为盐也能起到一定的杀菌作用，可以把水中残余的细菌进行二次消灭。

3、接着我们就可以把豆腐放到容器中了，这时候我们棵褶佐峨还需要再加适量的凉开水，直至水量没过豆腐即可，这样做可以避免豆腐直接与罗嵯脶姥空气里的细菌接触，以免发生变质。用这种方式保存鲜豆腐时间久，即便一个礼拜后取出也是新鲜嫩滑的的。但是大家一定要注意加的水一定得是凉开水哦，温开水和热开水会让豆腐的口感变老。豆腐如何保鲜，放冰箱吗？这个技巧，保存一个礼拜还很新鲜，大家学会了吗？