香辣肉末鸡蛋羹的做法

2025-06-01 04:25:42

1、鸡蛋4个，鸡蛋液1.5倍的凉开水，带汤汁的多彩泡椒5个，肉末80克，胡萝卜半根，香葱2根；

3、加入肉末、凉开水，充分混合均匀；

5、胡萝卜先切片，再切细丝，再切碎末；

7、送入上热汽的蒸箱中，110度，20分钟，用蒸锅也是一样的，凉水热水入锅都可以，中火，时间视容器的深浅来调整；

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