1、先准备食材
3、不粘锅放多点油烧热,爆香葱姜。急着拍照,忘了放葱姜了。
5、放生抽、老抽、糖、料酒略煮,加1大碗水,大火煮开改小火,可以给鱼块翻个身再加盖焖煮,也可以开盖,不断用勺子舀汤汁浇到鱼块上。煮到鱼肉熟了,大火收汁。