韩式韭菜海鲜煎饼

1、 

将麵糊材料拌匀成麵糊，静放约15分鐘，备用。

2、 

韭菜洗净切段，熟蟹肉是用吃火锅的蟹肉条或蟹肉，再将韭菜、虾仁、熟蟹肉加入麵糊中拌匀。喜爱辣者，可以加红辣椒丝。

3、加热平底不沾锅，加入适量沙拉油，麵糊倒入锅中摊平，以小火煎至两面金黄酥脆即可。我是用26的平底不沾锅，平底锅大小不同，煎饼厚度会有差异。

 

4、 

沾酱材料：韩式辣椒酱 1小匙蒜泥 1/2小匙醋 1小匙糖 1/2小匙香油 1小匙熟白芝麻 1小匙做法：将沾酱材料拌匀即可。

5、