简易版绿豆糕的做法

1、准备食材，普通绿豆就可以。绿豆洗净多加水，选择电饭煲稀饭档煮，等跳到保温档时再加入冰糖。

2、煮好后把绿豆水控出装罐晾凉放冰箱冷藏，夏天喝绿豆水可以清热消暑。

4、我榨了两遍，这样比较细腻，也省去了过筛这步。

6、用刮刀不停翻拌避免糊锅，全程中小火。

8、称了一下炒完的绿豆沙是300克，分成了7块，我的模具是50克的。把豆沙塞进模具里