做饭的一些小妙招(四)
1、 喜欢制作春卷的拌馅,注意加入少量的面粉,能够避免在漏馅哦

3、炸猪排的时候,先用小刀在有筋的地方割几刀,这样,猪排就不会收缩了

5、 煎荷包蛋的时候,在蛋黄快要凝固的时候在加入一点冷开水,这样蛋黄就会变得很嫩哦


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1、 喜欢制作春卷的拌馅,注意加入少量的面粉,能够避免在漏馅哦
3、炸猪排的时候,先用小刀在有筋的地方割几刀,这样,猪排就不会收缩了
5、 煎荷包蛋的时候,在蛋黄快要凝固的时候在加入一点冷开水,这样蛋黄就会变得很嫩哦