简单易学的芋头拔丝的家常做法
1、芋头去皮洗净切块（记得戴手套）。
3、热锅，微微冒烟就回锅再炸第二鸱远忡绑次，大概15秒，要大火（把里面的油逼出来），捞起来后才关掉火（不然油温下降就会吃油哦）。
5、炒到起泡加入盐（这样比较不会腻），糖会闻赙酵枭像图一样的变化，等到糖变红褐色就差不多了，要用勺子不断搅拌避免黏锅
7、芋头拔丝成品图。
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1、芋头去皮洗净切块（记得戴手套）。
3、热锅，微微冒烟就回锅再炸第二鸱远忡绑次，大概15秒，要大火（把里面的油逼出来），捞起来后才关掉火（不然油温下降就会吃油哦）。
5、炒到起泡加入盐（这样比较不会腻），糖会闻赙酵枭像图一样的变化，等到糖变红褐色就差不多了，要用勺子不断搅拌避免黏锅
7、芋头拔丝成品图。