花卷馒头怎么做

1、温水融化酵母，徐徐倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状后和成面团；

3、取出发好的面揉韩钯擞艾搓排气，再用力揉成光滑的面团，把面团平分成4份，取一份，擀成厚薄合适的面片，均匀涂上色拉油，撒上椒盐，葱花。

5、将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来，收到花卷底部；剩下的面以此类推做成小花卷。