蔓越莓吐司面包的做法
1、把除了黄油和蔓越莓外的加入面包桶,液体放底再放面粉最后在面粉中间挖个小洞放入酵母!按揉面模式20分钟

3、揉面结束后,试试能否用手掌撑开薄膜,如果不能就摔打几下就可以了!由于吐司对出手膜要求比较高,这会直接影响口感!

5、这是发酵好的,手指沾点粉轻轻戳下去一个洞,不回缩就好了

7、取松弛好的面团擀成舌状

9、再次松弛好后,擀成长条的舌状,收尾处薄点,然后放上蔓越莓,卷起来放入模具中

11、发酵到八九分满拿出来!烤箱预热180度!预热好后放进去,烤40分钟

13、成品,酸酸甜甜的

15、全部切片后用保鲜袋装好!

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