怎样做米酒，米酒怎么酿制

1、首先要把米给洗干净，在进行泡制一夜，使其吸收更多的水分。

3、蒸好米之后，使得米晾一下，晾到30度左右，再找一个干净的里面没有水和油的一个容器，将米放入容器中，撒入适量的甜酒曲(按照说明去进行)。

5、放了两天发酵了之后，子啊倒入一些凉白开水，重复上一步骤，继续放在一边静放。

7、再等两天之后，米饭就会越来越好，酒水会越来越多，可以闻到淡淡的酒香了。