手把手教你用电饭煲做抓饭

2025-05-09 12:20:50

1、排骨切小块,咸肉切片,胡萝卜切丝,葱切片,姜切末备用。(咸肉是小编结合当地饮食习惯自创的,因为排骨没有多少肥肉,加点肥的好吃。没有咸肉也可以加入一些鲜五花肉)

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3、等油热之后放入咸肉翻炒,把肥的肉炸炸,让里面的油份出来。

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5、等盐味进入排骨时倒入胡萝卜丝,继续翻炒,让排骨继续进味。这时可以把锅盖盖上让排骨和胡萝卜进味(只要进味,不需要让肉完全熟)。

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6、等你再次掀开锅盖时,就能闻到扑鼻的香味啦,这时关火。电饭锅里大米淘好去水,把炒好的排骨、胡萝卜等一股脑导入电睫媛衷锊饭锅,让大米和肉、萝卜等充分混合。加入凉水,水刚刚好没过肉就行。按下煮饭按钮,安心等待就好啦。

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7、等电饭煲煮饭按钮跳动一次之后,再按一次煮饭,等这次跳了之后,再稍微焖一会,香喷喷的的手抓饭就好啦,啦啦啦。

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