孜然蘑菇怎么做
1、平菇洗净掰成小块，焯水备用
2、葱姜胳近蒜干辣椒切粒
3、香菜切段丽没
4、料汁：生抽，老抽，耗油，盐，糖
5、热锅凉油，下去葱姜蒜辣椒粒炒香
6、下入适量孜然和辣椒粉（根据个人口味）
7、下入平虚劣兼菇翻炒均匀
8、倒入料汁，翻炒至入味
9、撒上香菜即可
10、成品
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1、平菇洗净掰成小块，焯水备用
2、葱姜胳近蒜干辣椒切粒
3、香菜切段丽没
4、料汁：生抽，老抽，耗油，盐，糖
5、热锅凉油，下去葱姜蒜辣椒粒炒香
6、下入适量孜然和辣椒粉（根据个人口味）
7、下入平虚劣兼菇翻炒均匀
8、倒入料汁，翻炒至入味
9、撒上香菜即可
10、成品