红烧鸽子的做法

2025-05-09 21:06:23

1、材料准备-鸽子斩成小块，用清水泡15分钟左右；胡萝卜、莴笋去皮切滚刀状；青椒去籽切块，葱切段备用。

3、加入鸽肉翻炒发白后烹入料酒翻炒1分钟左右

5、加入胡椒粉、生抽、老抽

7、加入莴笋翻炒至上色

9、大火烧开后转中火盖上锅盖焖20-30分钟

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