干煎带鱼怎么做
1、带鱼破膛去肠洗净,厨房纸轻轻拭干表面后切约五厘米段,在正反面抹适量盐。

3、将最肥厚的鱼段表面划花刀,热锅放油,逐批下鱼段,保留鱼皮的完整。

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1、带鱼破膛去肠洗净,厨房纸轻轻拭干表面后切约五厘米段,在正反面抹适量盐。
3、将最肥厚的鱼段表面划花刀,热锅放油,逐批下鱼段,保留鱼皮的完整。