开口笑的做法
1、一、食材 玉米油30克，鸡蛋1个，糖150克，低筋面粉500克，小苏打3克
3、醒好的面分成大小相同的剂子，搓成圆形
5、锅中放油，等油温热到七八成的时候关小火，然后把做好的面团放下去小火炸（刚放下去的时候不要去翻动，让它受热不均匀，才会开口，等它开口的时候再去不停的翻动，这样颜色才会均匀），里面糯香，外面酥脆，好吃又简单的开口笑就完成咯，看看怎么样
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