鸡腿菜花盖浇饭的做法

1、首先备齐所有的食材。

3、把切好的鸡块放入容器，加入料酒。

5、把鸡块混合搅拌均匀腌制半小时。

7、菜花撕成小朵，锅中倒入适量清水烧开，把菜花焯水至变色捞出沥干水分备用。

9、加入3勺清水，把所有调料混合搅拌均匀，调料汁就做好了。

11、大火快速翻炒至鸡块断生变色。

13、烧至锅中汤汁变得粘稠时。

15、大火翻炒1分钟左右即可关火。

17、把蒸熟的米饭放入碗底，上面浇上炒好的鸡块菜花即可，好吃黟迮陶樨又营养丰富，低卡低脂多吃又不长肉肉，吃一口就停不下来咯。