鲜豆腐泡塞肉
1、冬菇用温水泡软，去蒂后切碎，猪肉剁成肉末，葱切成葱花，肉末中加入适量鲍鱼汁，盐，生粉，分次加入适量鲍鱼汁，盐，生粉，分次加入泡冬菇的水向着同一给方向搅拌至起胶，加入冬菇碎和葱花搅拌均匀。
3、热油锅，把豆腐泡有肉馅那面朝下放进锅里，中小火煎至金黄。
5、加入大约两匙羹的鲍鱼汁。
7、加入清水（或高汤）至刚好末过豆腐泡。
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1、冬菇用温水泡软，去蒂后切碎，猪肉剁成肉末，葱切成葱花，肉末中加入适量鲍鱼汁，盐，生粉，分次加入适量鲍鱼汁，盐，生粉，分次加入泡冬菇的水向着同一给方向搅拌至起胶，加入冬菇碎和葱花搅拌均匀。
3、热油锅，把豆腐泡有肉馅那面朝下放进锅里，中小火煎至金黄。
5、加入大约两匙羹的鲍鱼汁。
7、加入清水（或高汤）至刚好末过豆腐泡。