1、鱿鱼处理干净。
2、切成长条。竹签串起来。
3、用开水抄下，控干水分。
4、4，用油炸下鱿鱼。炸至变色即可。
5、5，备好辣椒粉，孜然，芝麻，烧烤料。热油浇下。
6、先刷蒜蓉辣酱，在放烧烤酱，完成。
