科普 一下魔丸家 章鱼小丸子小吃做法

1、低粉，澄粉，泡打粉，粉类拌匀，全部材料混合，过筛一次，放置1小时后可用

2、油刷沾油，丸子锅加热刷油

3、挤入面糊，这个面糊可以放裱花袋来挤，也可以放量杯里倒

4、加入材料，均匀的撒上章鱼啊，高丽菜和洋葱

5、再挤上一层的面糊，中火，等下面那层基本熟了，就用竹签挑一下

6、这个过程，我说起来也很乱，手法就自己慢慢练习啦，熟能生巧嘛

7、把小丸子几个面都煎的差不多颜色，就出锅，挤上沙律酱，照烧酱，撒上木鱼花和海苔碎。开吃