蒜蓉小龙虾的做法

1、小龙虾用刷子刷洗干净，剪去爪子和虾须。

3、蒜头去皮洗净。

5、姜洗净去皮切片，八角桂皮香叶洗净，香菜和葱洗净，两根葱打结，剩余的跟香菜切成段。

7、倒入处理好的小龙虾翻炒一会，把八角桂皮香叶放入，倒入生抽，蚝油，少许糖继续翻炒，炒至小龙虾变色。

9、汤汁收得基本差不多了放入少许盐，葱段，香菜翻炒均匀，将小龙虾盛出，汤汁留锅里。

11、味道真的非常棒，而且干净卫生。