银杏的保存方法

1、晒干把新鲜的银杏果放到阴凉通风的地方晒干，要注意不要把银杏果直接放在阳光底下暴晒，以免银杏果发霉变质。

3、果仁也可以把银杏果的外壳全部剥掉，然后只留下银杏果的果仁，再把果仁装入保鲜膜中，存放在冰箱的冷藏柜中，也可以保存一年左右不变质。

5、清水把银杏果浸泡在清水中，然后每隔五天就换水一次，这样也可以使银杏果保存一段时间左右不变质，只是频繁换水有点麻烦了。