鸡肉卷饼的做法

1、准备三个鸡腿，用清水洗干净

2、把鸡腿去骨

3、鸡腿肉改刀切成网状，注意不要把鸡皮切破

4、倒入少许橄榄油，加入花椒面，大料面，十三香，肉桂粉，孜然粉，辣椒面，黑胡椒，盐，五香粉，耗油抓匀。让每一块都沾满调料。腌制一会

5、土豆切长条，浸泡清水中，把淀粉泡出去，之后捞出来沥干水分

6、放油锅炸两次，备用

7、生菜洗干净，切成宽条

8、烤箱预热把鸡腿肉鸡皮朝上放在烤网上，230度烤20分钟

9、烤好凉一会

10、切成长条装盘

11、准备一张煎饼，焙干

12、捏碎成小块。就成了薄脆了

13、如果薯条软了，没关系，可以锅里在煸一下

14、淡奶油和干酪白糖打发和沙拉酱涂抹在上面。可根据自己口味自行调节

15、摊开饼放上蔬菜，鸡肉，薯条，一边涂奶油，一边涂沙拉，最后放上薄脆，卷起来，就可以享用了，孩子着急直接用煎饼就卷了

16、准备薄饼，可以买现成的，自己烙也可以，随心所欲

17、摆好了挤几滴柠檬汁就可以卷了，吃起来特别好吃

18、看看就食欲大增。口味独特，口口有惊喜