缤纷水果布丁的做法
1、***买的布丁瓶,用热水加热消毒
2、准备好食材,个人建议牛奶最好用新鲜的纯牛奶,味道更醇厚^_^目前市场上的QQ糖加入了维生素C,所以在此处只能作为调味品,可以用适量浓缩水果汁或者抹茶粉之类的代替,用量为50g左右。
3、将吉利丁片,淡奶油,牛奶放入锅中小火加热至融化,这图是几年前拍的,有条件的亲们如果用厨房用金属锅来做会更好哦,再加入蛋黄和调味道的东东。
4、反复搅打,不能太快,但不要停止哦。要持续五分钟左右,直到里面不能有固状物质就好。
5、装入布丁瓶,没有的可以用大招,果冻壳
6、放入冰箱冷藏一夜
7、再拿出来放到室温,贴上标签后送人好有面纸
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