葡萄酒杯也有讲究

　　葡萄酒世界中发出讴胬蛴啶灿烂光辉的不仅是或白或红的瓶中物，线条或流畅或冷硬的酒瓶与酒杯，也不遑多让。

　　通透纯净的酒杯，配上各有深浅颜色如宝石般的酒液，在品酒时能带来一大享受。别以为只要是一只透明的高脚杯就完事了，作为诠释葡萄酒的载体，既然葡萄酒风格多样，酒杯是否也有各种风格与讲究呢。

各式各样、或美或丑的非典型酒杯

　　这里我们只根据WSET 3级的体系，为大家介绍最常见的四种杯子：红葡萄酒杯，白葡萄酒杯，气泡酒杯和强化酒杯。

　　通常说来用于品尝红葡萄酒的酒杯一般有较大较圆的肚子，因为具有单宁的红葡萄酒需要更大的表面接触足够空气，帮助氧化。波尔多杯和勃艮第杯是典型的两款红葡萄酒杯型，与胖胖的勃艮第杯相比，波尔多杯较瘦，是为酒体较厚重饱满的红葡萄酒，比如赤霞珠和美乐设计的，勃艮第杯则适用于香气更精细的红葡萄酒，比如黑皮诺，更大杯口还方便你伸入鼻子感受香气。

从左至右：红葡萄酒杯，白葡萄酒杯，笛形的起泡酒杯，装了桃红的白葡萄酒杯，强化酒杯

　　强化酒杯则是给波特酒，雪利酒这样酒精度较高的酒类准备的，狭窄的收口可以更好的收束香气，降低酒精的影响，避免闻起来全是刺鼻的酒精味。同时，圆圆的肚子还能给你摇杯的空间。

　　话说回来，当某葡萄酒爱好者正纠结该用波尔多杯好呢还是勃艮第杯好的时候，你可能并未感觉到它们的差别。各人的感受与理解皆不同，从来都不存在一个“最好”的选择，只有最适合你或你觉得最享受的选择。实在不确定的时候，不如让你的钱包告诉你，到底买多少或买什么样的酒杯吧。