小蜜蜂曲奇饼干

2025-05-24 00:26:10

1、各种材料准备好

小蜜蜂曲奇饼干

2、黄油室温软化后放入厨师机打发,分3次倒入糖粉,打至发白

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3、加入鸡蛋,继续打,打到顺滑

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4、倒入过筛的低粉,搅拌均匀

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5、将搅拌好的粉分成3份,一份260克,一份70克,一份50克,260克的倒入芒果容腹殛核粉,70克的倒入草莓粉,50克的倒入竹炭粉

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6、将颜色都揉匀,面团不粘手即可

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7、将黑色面粉杆成15厘米的薄片,再切成宽度大约4厘米的长条

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8、粉红色面团搓成圆形的大约15厘米的长条

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9、黄色的面团搓成宽度3.5厘米,长度15厘米的椭圆形长条,再将全部材料裹上保鲜膜放入冰箱冷冻10分钟

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10、将黄色面团取出切成大中小3份(若估计不好就平均一点也可以)

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11、将黑色长条对半切开,夹在3段黄色面团的中间,捏紧

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12、上面放上粉红色的长条面团,捏紧后用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻30~50分钟,至面团变硬

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13、取出变硬的面团,切成1厘米厚度的薄片,放入烤盘中

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14、取黑芝麻少许吊甩庾泖侏坠成眼睛,放入预热好的烤箱,165度火烤18分钟,为防止饼干变焦,可以在10分钟后在上面加个锡纸或烤纸,

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15、饼干烤好啦,来吃!

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