小蜜蜂曲奇饼干
1、各种材料准备好
2、黄油室温软化后放入厨师机打发,分3次倒入糖粉,打至发白
3、加入鸡蛋,继续打,打到顺滑
4、倒入过筛的低粉,搅拌均匀
5、将搅拌好的粉分成3份,一份260克,一份70克,一份50克,260克的倒入芒果容腹殛核粉,70克的倒入草莓粉,50克的倒入竹炭粉
6、将颜色都揉匀,面团不粘手即可
7、将黑色面粉杆成15厘米的薄片,再切成宽度大约4厘米的长条
8、粉红色面团搓成圆形的大约15厘米的长条
9、黄色的面团搓成宽度3.5厘米,长度15厘米的椭圆形长条,再将全部材料裹上保鲜膜放入冰箱冷冻10分钟
10、将黄色面团取出切成大中小3份(若估计不好就平均一点也可以)
11、将黑色长条对半切开,夹在3段黄色面团的中间,捏紧
12、上面放上粉红色的长条面团,捏紧后用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻30~50分钟,至面团变硬
13、取出变硬的面团,切成1厘米厚度的薄片,放入烤盘中
14、取黑芝麻少许吊甩庾泖侏坠成眼睛,放入预热好的烤箱,165度火烤18分钟,为防止饼干变焦,可以在10分钟后在上面加个锡纸或烤纸,
15、饼干烤好啦,来吃!
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