凉粉鱼的做法
1、在豌豆淀粉中加入300克的水,搅拌均匀。

3、找一个盆,盆中放入冰水,然后把煮好的豌豆淀粉趁热过漏勺,可以用勺子按压。

5、凉粉鱼凉了之后就会凝固成型。

7、再取一个碗,加入盐,生抽,辣椒油和糖,再放入少量的凉白开拌匀。

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