双色抹茶蜜豆吐司
1、酵母放入揉面桶里加入水帮助融化。
2、除黄油以外的材料全放入揉面桶里搅拌15分钟。
3、15分钟后加入黄油继续搅拌15分钟。
4、揉好得面团取出一分二,一个大概252克左右。
5、抹茶加水放入一半的面团继续搅拌5到10分钟左右。
6、要出手膜的哦!
7、面团整理好全放入室内发酵一个小时左右。
8、发酵好的面团轻轻排气,静置15分钟。
9、静置好的面团也是轻轻排气。
10、好处两个大饼,白色大点,绿色小点,两个二合一,宽度最后和吐司盒的长度是一样的哦!
11、在绿色面团上铺上蜜豆。
12、一头卷起来,如图,卷的微微紧点哦!
13、收口朝下。
14、放入吐司盒里。
15、烤箱发酵一个小时左右。
16、发酵九分满,预热烤箱上下火180度。
17、盖上吐司盖子,上下火中层180度40分钟。
18、出炉啦!觉得颜色不重的可以再烤10分钟右左。
19、成品。
20、切片。
21、切片。
22、软香可口,赞赞赞。
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