最纯正的酸浆豆腐怎么做

1、那么最纯朴的酸浆豆腐怎么做呢？首先先筛选镨扳髹迦黄豆，将选适量的优质黄豆，用水泡一夜，然后一勺一勺盛入打浆机中。

3、然后飘出豆沫，待豆浆温度降低豆皮出现，豆皮出现后把豆皮用豆皮干撩起，凉至半干，这样我们的豆皮就完成了。

5、然后停火，准备好做豆腐的模具把豆腐盛入模具中压干水分，那我们的豆腐就做好了，把做好的豆腐切成块。