如何做美味的椒盐虾

1、准备食材，虾，尖椒，青椒，蒜瓣，大葱。尖椒和青椒洗净切末。大蒜拍碎。大葱切段。

3、大虾上裹上一层淀粉，起锅烧油，油温6成热，虾倒入油锅炸制3分钟左右，然后捞起控油，备用。

5、翻炒均匀，就可以出锅了。炸虾的时候要注意火候，炸的时间不能太长。椒盐虾，口感香脆可口，外观诱人。