紫菜肉松鸡蛋卷
1、黄油加糖隔热水融化备用。
2、低筋面粉过筛，加水做成面糊。
3、2鸡蛋&1蛋黄加面糊中搅匀。
4、加事先融化的黄油搅匀。
5、再次过筛。
6、冷锅倒入溶液，小火煎成凝固。
7、煎好的面饼切成5cm左右的长条。
8、海苔放底部，粗糙面放中间，肉松放最上面卷上即可。
9、成品图
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1、黄油加糖隔热水融化备用。
2、低筋面粉过筛，加水做成面糊。
3、2鸡蛋&1蛋黄加面糊中搅匀。
4、加事先融化的黄油搅匀。
5、再次过筛。
6、冷锅倒入溶液，小火煎成凝固。
7、煎好的面饼切成5cm左右的长条。
8、海苔放底部，粗糙面放中间，肉松放最上面卷上即可。
9、成品图