秋葵厚蛋烧怎么做好吃

2025-06-23 08:36:04

1、食材准备

秋葵厚蛋烧怎么做好吃

3、倒入1/3蛋液,轻轻转动让蛋液平铺,用筷子搅拌一下,把鼓起来的气泡戳掉,煎至半熟时(底部已经凝结不粘锅,表面还微凝却还流动),在靠近自己的一端摆上秋葵,借助锅铲/筷子/手将蛋皮向另一端卷起

秋葵厚蛋烧怎么做好吃

5、重复上述步骤完成最后1/3蛋液,把蛋卷封口处贴在锅底定型一下,做好的蛋卷微微整形后盛出,切掉两端,切片即可盛盘

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