抹茶慕斯的做法
1、黄油隔水融化
3、模具垫油纸！倒入模具压实 放入冰箱冷藏备用
5、吉利丁泡入冷水/冰水。如果是吉利丁粉的话是5g粉加20g纯净水放碗里搅匀，然后再隔水加热至里面的吉利丁粉完全溶解。
7、加入5g抹茶粉后搅匀过滤
9、淡奶油分两份，第一份先加一半 与抹茶液搅拌均匀，再把搅匀后的液体倒回装淡奶油的盆里搅拌均匀
11、用热毛巾或者吹风机脱模
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