胡萝卜莴笋炒肉
1、准备莴笋。只用莴笋杆就好。（叶子留着煮面吧~）
3、瘦肉切成片。
5、准备好蒜和姜。
7、葱花也切碎。
8、肉片里放入豆瓣酱和姜。还可以放点酱油和花椒。 然后腌制10分钟。
10、然后倒入适量的油。
11、倒入肉片，翻炒。爆姜蒜，倒入肉片炒至变色后加入莴笋和胡萝卜。 最后放盐、鸡精即可。
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1、准备莴笋。只用莴笋杆就好。（叶子留着煮面吧~）
3、瘦肉切成片。
5、准备好蒜和姜。
7、葱花也切碎。
8、肉片里放入豆瓣酱和姜。还可以放点酱油和花椒。 然后腌制10分钟。
10、然后倒入适量的油。
11、倒入肉片，翻炒。爆姜蒜，倒入肉片炒至变色后加入莴笋和胡萝卜。 最后放盐、鸡精即可。