怎么做奶香三文鱼芦笋蛋饼
1、原材料称好,芦笋只取顶部较嫩的地方
2、芦笋用热水焯一下去除草酸
3、芦笋、三文鱼切碎,鸡蛋加入牛奶、淀粉搅拌均匀
4、平底锅加入少许核桃油,芦笋三文鱼炒至鱼肉变成白色后倒入碗中
5、蛋液倒入锅中摊开
6、快速倒入芦笋三文鱼,撒上芝麻盐。我因为拍照动作慢了点所以菜和蛋饼没有溶合在一起,否则做出的小饼颜值会更高
7、卷起晾凉后切成小块
8、装盘
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