擂皮蛋的做法
1、大蒜用擂钵擂成蒜末,皮蛋一个切成四瓣备用。

2、辣椒油锅煎至表面起皮,放进装有蒜末的碗中。

3、将青椒、蒜末、皮蛋充分擂碎,然后加入生抽、盐,拌匀。

4、完成

5、香

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1、大蒜用擂钵擂成蒜末,皮蛋一个切成四瓣备用。

2、辣椒油锅煎至表面起皮,放进装有蒜末的碗中。

3、将青椒、蒜末、皮蛋充分擂碎,然后加入生抽、盐,拌匀。

4、完成

5、香
