酱蒸辣椒鸡蛋
1、我用的韩式大酱。也可以用黄豆酱
2、辣椒切成碎末
3、和葱花放入碗中
4、放入用水稀释好的大酱,加适量酱油、味精、五香粉。再打入两个鸡蛋。
5、放入油,搅拌均匀
6、上锅,大火蒸15分钟
7、出锅了
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