1、猪肉切片,放一点酱油,一点淀粉,抓匀
2、木耳提前泡发,洗净
3、胡萝卜黄瓜切片,鸡蛋打散,炒熟,备用
4、葱花姜末十三香,炒出香味,放入猪肉,炒变色,出锅备用
5、用锅里剩下的油,先放入胡萝卜,放入黄瓜,木耳,翻炒几下,最后放入炒熟的鸡蛋和肉片,放盐,酱油,鸡精,蒜末,调味。
6、成品
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