火腿腊肠炒鸡蛋这样做才美味!
1、准备5个鸡蛋、2根腊肠.、2根火腿肠,
2、火腿、腊肠切丁备用
3、鸡蛋用打蛋器打散
4、热油下腊肠翻炒逼油(为了煸出腊肠多余的油脂)
5、下火腿丁翻炒均匀
6、加入蛋液,煎至固体
7、喜欢吃鸡蛋卷的朋友可以在这一步卷成卷,不喜欢卷的朋友可以用锅铲切块。
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