红糖燕麦饼干的做法

1、黄油室温软化，等待的时间，按配方称量好其它材料

2、红枣去核切小粒，蔓越莓切小。核桃仁切小钱砀渝测（尤其注意⚠️三岁下的宝宝避免食用大颗粒的坚果，核桃仁一定要切的很碎）

3、切好上述材料，黄油已经软化的差不多了（手指轻按留下指模）

4、用打蛋器手工轻轻搅散黄油，将红糖加入黄油中，慢慢搅匀（无需将红糖颗粒完全溶解，均匀即可）

5、少量多次加入牛奶，轻轻慢速搅拌均匀（牛奶少量多次加入，避免水油分离，我大概分了七八次加入）

6、分三次筛入低筋面粉，翻拌均匀

7、分三次加入即食燕麦片，翻拌均匀

8、将蔓越莓、红枣、核桃仁、黑芝麻提前混合均匀

9、分三次将上述材料加入面糊中，切刀翻拌均匀（此时面糊较干）

10、用量勺舀固定体积的面团

11、搓成小球后按扁，放置在铺上油纸的烤盘上（尽量大小均一）

12、烤箱提前预热10分钟。很快做好一盘啦。

13、放入烤箱烤。原配方是175度上下火烤16-18分钟。注意⚠️烤的时长跟饼干大小，烤箱都有关系，秃赈沙嚣建议烤第一盘时多观察，饼干边缘上色即可。时间到后晚一些取出，余温再烘一会。 我的烤箱是充话费送的小烤箱，不能调节温度，温度估计很高，受热也不均匀。这种烤箱是上下火6分钟，时间到后烤箱中放3分钟，再下火3分钟。（烤废了一盘摸索出来的）

14、饼干拿出来放凉后，装入密闭容器

15、小烤箱烤，难免有略焦的“残次品”，还是不要给宝宝吃啦。这款饼干口感香酥质朴，不要浪费，配上一壶普毂忽鲍滢洱，让我们消灭掉吧！