超市购物中的陷阱
1、数字也能骗人在一瓶低糖花茶的瓶子上,你会在包装的含量表里看到这样的字样:“含糖量低于4%”。而在蜜茶的包装上,只表明了含有白砂糖,并没有表明含量多少,这可不会为你的健康带来多少好处,尤其是那些患有糖尿病的人。
2、所谓的半脂芝士其实不存在那么乳业所谓的半脂芝士到底是什么样的食品呢?每100克原味芝士片含脂肪26克,能匪犬挚驰量 1300千焦,而半脂芝士片含脂肪12克,能量1049千焦。为什么不在营养表上标注卡路里的含量呢,实际上,全脂和半脂芝士卡路里含量不会相差太多。那么,你打算消化多少克的卡路里呢?

4、反式脂肪酸食品藏匿在货架上在超市的过道里充斥着各种各样危害健康的反式脂肪酸类食品。最糟糕的点心是袋式爆米花,每份含有6克反式脂肪酸,因此吃下它就相当于消耗掉18克反式脂肪酸,而人体最多每天能承受2克反式脂肪酸量。购买球状的膨化食品之前,仔细研究它的营养成分表。

6、“不添加蔗糖”就不担心糖尿病么?研究发现,麦片中含有的碳水化合物会比蔗糖更快地提升血糖。在某麦片的包装上明明白白地写着“不添加蔗糖”,可是它的营养表上,每100克产品碳水化合物的含量高达76.8克。

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