1、洋葱切成丝。
2、蒜头切碎，多一点蒜头炒起来更香。
3、四季豆切成丝备用。
4、热油炒香蒜粒。
5、倒入洋葱一起炒香。
6、加入四季豆丝大火翻炒。
7、淋入二勺生抽，一勺蚝汁，适量的盐炒匀，然后沿着锅边倒适量的米醋。
8、炒至入味即可。
9、装盘上菜了。
