超人气香草烤鸡翅

难度：切墩(初级)    时间：1小时以上    

主料

鸡翅中500克    

辅料

盐1.5茶匙    糖1茶匙    

生抽1汤匙    老抽1茶匙    

料酒1汤匙    姜葱30克    

百里香2茶匙    

#寻人启事#---香草烤鸡翅的做法步骤

1. 鸡翅洗净，沥干水入盆。

2. 加入适量盐，糖，生抽，老抽，料酒。

3. 加入百里香。

4. 葱姜入盆，跟着给它们好好地按 摩一会。

5. 放入保鲜盒中，冷藏腌制一晚。

6. 腌好的鸡翅摆入烤网，烤箱预热170度，中层，上下火，40分钟。

7. 烤至一半时间，取出翻面，再入烤箱。

8. 过了10分钟，再取出，翻面，刷酱汁（即之前腌制鸡翅时余下的酱汁），直到成熟上色即可。

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小贴士

1.如果时间不充裕，可以给鸡翅按 摩久点，并用牙签在鸡翅表面扎些针眼，以便更好地入味。2.烤时注意观察，以免烤糊。3.判断是否成熟，可用牙签扎一下鸡翅，如果往外冒 血 水，即表示还示成熟，反之，即可食用。

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