竹荪鸡汤怎样做好喝又营养
1、100克竹荪去掉伞膜,再用100克清水,20克醋泡30分钟。泡好再去头去尾清洗备用,鸡肉切块放入锅中焯水备用
2、鸡肉倒入锅,放入10克姜,20克干香菇,50克清水,大火烧开转小火炖40分钟。
3、炖好后放入10克枸杞和竹荪在炖15分钟,最后加入10克盐,10克胡椒粉即可
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1、100克竹荪去掉伞膜,再用100克清水,20克醋泡30分钟。泡好再去头去尾清洗备用,鸡肉切块放入锅中焯水备用
2、鸡肉倒入锅,放入10克姜,20克干香菇,50克清水,大火烧开转小火炖40分钟。
3、炖好后放入10克枸杞和竹荪在炖15分钟,最后加入10克盐,10克胡椒粉即可