干锅虾的制作方式
1、小龙虾用盐水加白醋浸泡一个小时。
3、将配菜切好备用，锅中放油炸土豆，炸至金黄沥出备用，葱姜蒜末切好备用。
5、大火翻炒，炒到红色后放入料酒，炒香后放入卤汁，加其干锅香料。
7、将炒好的配菜放到虾锅中，混炒一下然后起锅，如果想要边吃边炒可以准备一个可以点火的小干锅。
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1、小龙虾用盐水加白醋浸泡一个小时。
3、将配菜切好备用，锅中放油炸土豆，炸至金黄沥出备用，葱姜蒜末切好备用。
5、大火翻炒，炒到红色后放入料酒，炒香后放入卤汁，加其干锅香料。
7、将炒好的配菜放到虾锅中，混炒一下然后起锅，如果想要边吃边炒可以准备一个可以点火的小干锅。